پروتئین mpi پگاه

پروتئین mpi چیست؟

پروتئین MPI (Micellar Protein Isolate) نوعی پروتئین شیر است که از کازئین میسلی تشکیل می‌شود. در فرآیند تولید MPI، از فیلتراسیون دقیق برای جداسازی کازئین میسلی از سایر اجزای شیر مانند لاکتوز و چربی‌ ها استفاده می‌شود. این پروتئین به‌ طور آهسته هضم می‌شود و برای مدت طولانی‌تری آمینواسید ها را به بدن تحویل می‌دهد. به همین دلیل، اغلب برای حفظ عضلات و بازیابی بعد از تمرینات ورزشی مصرف می‌شود و به‌ویژه برای زمان‌هایی که نیاز به تغذیه تدریجی دارید، مناسب است.

فواید مصرف mpi پگاه

پروتئین MPI (پروتئین شیر ایزوله) با هضم آهسته، آمینواسید ها را به‌ صورت تدریجی به بدن می‌رساند و به رشد، ترمیم و حفظ عضلات کمک می‌کند. همچنین باعث کاهش گرسنگی و ایجاد احساس سیری طولانی‌ مدت می‌شود، که برای کنترل وزن مفید است. MPI بدون لاکتوز و چربی است، بنابراین برای افراد حساس به لاکتوز مناسب است. این پروتئین به بهبود بازیابی پس از تمرینات ورزشی و حفظ سلامت استخوان‌ ها کمک می‌کند.

در زیر به برخی از این فواید اشاره شده است:

1. هضم آهسته و تأمین طولانی‌مدت پروتئین

MPI به‌ آهستگی هضم می‌شود و آمینواسید ها را به‌صورت تدریجی در بدن آزاد می‌کند. این ویژگی به حفظ توده عضلانی کمک می‌کند و برای مواقعی که بدن نیاز به تأمین طولانی‌ مدت پروتئین دارد (مثل هنگام خواب یا فاصله طولانی بین وعده‌ ها) مفید است.

2. پشتیبانی از رشد و ترمیم عضلات

پروتئین‌ های موجود در MPI سرشار از آمینواسید های ضروری به‌ ویژه آمینواسید های شاخه‌دار (BCAAs) هستند که برای ساخت و ترمیم عضلات ضروری‌اند. این ویژگی به ویژه برای ورزشکاران و افرادی که در فعالیت‌ های بدنی شدید مشارکت دارند، مفید است.

3. کاهش احساس گرسنگی

به دلیل هضم آهسته، MPI می‌تواند احساس سیری طولانی‌تری ایجاد کند. این ویژگی برای افرادی که به‌دنبال کنترل وزن یا کاهش وزن هستند، مناسب است، زیرا از خوردن میان‌ وعده‌ های ناسالم جلوگیری می‌کند.

4. کمک به حفظ توده عضلانی در دوران پیری

با افزایش سن، کاهش توده عضلانی (سارکوپنی) رایج است. MPI با تأمین مداوم آمینواسید ها به حفظ و جلوگیری از تحلیل عضلات در سنین بالاتر کمک می‌کند.

5. بهبود بازیابی بعد از تمرینات ورزشی

مصرف MPI پس از تمرینات بدنی باعث افزایش سرعت بازیابی عضلات و کاهش درد عضلانی می‌شود. این پروتئین به بازسازی بافت‌ های آسیب‌دیده ناشی از ورزش کمک می‌کند و باعث تقویت عملکرد و آماده‌سازی بهتر عضلات برای تمرینات بعدی می‌شود.

6. بدون لاکتوز و چربی

در فرآیند تولید MPI، لاکتوز و چربی‌ ها به میزان زیادی حذف می‌شوند. بنابراین، افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا رژیم‌ های کم‌چرب را دنبال می‌کنند، می‌توانند از این پروتئین استفاده کنند.

7. تقویت سیستم ایمنی

برخی از ترکیبات موجود در پروتئین شیر، مانند پپتید های بیواکتیو، می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. MPI با داشتن این ترکیبات، ممکن است به بهبود سلامت عمومی و مقاومت در برابر بیماری‌ ها کمک کند.

8. حفظ توده عضلانی در رژیم‌های کم‌کالری

برای افرادی که در رژیم‌ های کم‌کالری هستند، MPI می‌تواند به حفظ توده عضلانی کمک کند. در چنین رژیم‌هایی، بدن ممکن است به‌جای چربی، از عضلات به‌ عنوان منبع انرژی استفاده کند. MPI با تأمین پروتئین کافی از این اتفاق جلوگیری می‌کند.

9. پشتیبانی از سلامت استخوان‌ ها

کازئین، که بخش عمده‌ای از MPI را تشکیل می‌دهد، دارای کلسیم است که برای حفظ سلامت استخوان‌ ها ضروری است. مصرف پروتئین‌ هایی مانند MPI می‌تواند به بهبود تراکم استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند.

10. سازگار با انواع رژیم‌های غذایی

MPI با ویژگی‌ های کم‌کالری، کم‌چرب و بدون لاکتوز، انتخاب مناسبی برای افراد با رژیم‌ های غذایی مختلف است. چه هدف شما کاهش وزن باشد یا حفظ توده عضلانی، این پروتئین به شما کمک می‌کند.

پروتئین شیر ایزوله پگاه (پروتئین mpi پگاه)

بهترین زمان مصرف پروتئین mpi

بهترین زمان مصرف پروتئین MPI به اهداف فردی و نیازهای بدن بستگی دارد. یکی از بهترین زمان‌ ها برای مصرف MPI قبل از خواب است، زیرا به‌دلیل هضم آهسته، آمینواسید ها را به‌صورت مداوم در طول شب به عضلات می‌رساند و از تحلیل عضلانی جلوگیری می‌کند. همچنین می‌توان آن را در طول روز بین وعده‌ های غذایی مصرف کرد تا از تخریب عضلات جلوگیری شود و احساس سیری بیشتری ایجاد کند. بعد از تمرینات ورزشی نیز می‌توان از MPI برای بهبود بازیابی عضلات استفاده کرد.

نحوه مصرف پروتئین mpi

پروتئین MPI را می‌توان به روش‌ های مختلف بسته به هدف مصرف کرد. برای مصرف روزانه، یک پیمانه (حدود 20-30 گرم) از پودر پروتئین MPI را با 250-300 میلی‌لیتر آب، شیر یا شیر های گیاهی مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود. مصرف این پروتئین قبل از خواب یا بین وعده‌ های غذایی می‌تواند به تأمین تدریجی پروتئین کمک کند.

برای بهبود بازیابی عضلات پس از تمرینات ورزشی، MPI را بلافاصله بعد از ورزش مصرف کنید تا فرآیند ترمیم و بازسازی عضلات تسریع شود. اگر هدف شما کاهش وزن یا کنترل اشتها است، می‌توانید MPI را به‌ عنوان یک میان‌ وعده سالم و کم‌کالری استفاده کنید.

همچنین می‌توان آن را به اسموتی‌ ها، جو دوسر، یا پنکیک اضافه کرد تا میزان پروتئین دریافتی در وعده‌ های غذایی افزایش یابد. مقدار مصرف معمولاً به وزن بدن، سطح فعالیت و نیاز های پروتئینی فرد بستگی دارد و ممکن است از 1 تا 3 وعده در روز متغیر باشد.