اگر نان را دوست دارید اما نگران کالری و افزایش وزن هستید، نان رژیمی میتواند انتخاب هوشمندانه باشد. این نان با فیبر بالاتر و کربوهیدرات کنترلشده، به سیری طولانیتر کمک میکند. در این مقاله بررسی میکنیم نان رژیمی چه تفاوتی با نان معمولی دارد و کدام گزینه واقعاً برای کاهش وزن و سلامت مناسبتر است.
انواع نان رژیمی
انواع نان رژیمی شامل نان سبوسدار، نان جو دوسر، نان چاودار و نان بدون گلوتن است. این نانها با فیبر بالاتر و کربوهیدرات کنترلشده میتوانند احساس سیری را تا حدود ۲۵–۳۰٪ افزایش دهند. مصرف نان رژیمی به کنترل وزن کمک میکند و برای ورزشکاران انرژی پایدار فراهم کرده و از افت عملکرد عضلانی و تحلیل عضلات جلوگیری میکند.
بر اساس تحقیقات متخصصین (Journal of Nutrition، 2021)، انواع نان رژیمی شامل نان سبوسدار، نان جو، نان چاودار و نان پروتئینی هستند که با فیبر بالا و شاخص گلیسمی پایین، سیری را تا ۲۰–۳۰٪ افزایش داده و کنترل وزن و قند خون را بهبود میدهند.
در ادامه به برخی از انواع رایج نان های رژیمی اشاره می کنیم:
نان سبوسدار
نان سبوسدار با فیبر بالا هضم آهستهتری دارد، احساس سیری را افزایش میدهد و به کنترل وزن کمک میکند. برای حفظ انرژی و عملکرد عضلانی گزینهای مناسب است.
نان جو دوسر
نان جو دوسر با کاهش جذب قند، نوسان انرژی را کمتر میکند و میتواند سیری را تا ۲۵٪ افزایش دهد. این نان به حفظ توده عضلانی کمک میکند.
مشاهده قیمت مالتودکسترین خوراکی در توی دایت سایت تخصصی خرید مکمل بدنسازی
نان چاودار
نان چاودار شاخص گلیسمی پایینتری دارد و برای کنترل قند خون مناسب است. مصرف متعادل آن انرژی پایدار ایجاد کرده و از افت عملکرد عضلات جلوگیری میکند.
نان بدون گلوتن
نان بدون گلوتن برای افراد حساس مناسب است و با ترکیب آردهای سالم تهیه میشود. این نان در رژیمهای خاص به حفظ انرژی و سلامت عضلانی کمک میکند.
نان پروتئینی
نان پروتئینی با پروتئین بالاتر تهیه میشود و به افزایش سیری، حفظ عضله و جلوگیری از تحلیل عضلات در رژیمهای ورزشی کمک میکند.
نان کمکربوهیدرات
نان کمکربوهیدرات برای رژیمهای کاهش وزن مناسب است و میتواند مصرف کربوهیدرات را تا ۳۰٪ کاهش دهد. این نان به کنترل وزن و حفظ انرژی عضلانی کمک میکند.
شاید مطلب نان بدون گلوتن نیز برایتان جالب باشد.
نان رژیمی بدون قند
نان رژیمی بدون قند انتخابی مناسب برای کنترل وزن و قند خون است. این نان با حذف قند افزوده و فیبر بالاتر میتواند نوسان قند خون را کاهش دهد و احساس سیری را تا حدود ۳۰٪ افزایش دهد. مصرف متعادل آن به مدیریت اشتها کمک میکند و برای ورزشکاران انرژی پایدار فراهم کرده و از افت عملکرد عضلانی و تحلیل عضلات جلوگیری میکند.
نان رژیمی بدون قند: ۳۰۰ گرم آرد سبوسدار + ۲۰۰ گرم آب + ۷ گرم نمک + ۱۵ گرم پوسته اسفرزه (≈۵٪ وزن آرد) + خمیرترش؛ ۱۲–۱۸ ساعت تخمیر، ۳۰ دقیقه در ۲۳۰°C. افزودن ۵٪ اسفرزه «پتانسیل گلیسمی» را از 49 به 32 GGE/100g کم کرد (Yassin 2022).
ترکیبات نان رژیمی بدون قند
| فایده | توضیح |
|---|---|
| کاهش کالری | نسبت به شیرینیهای معمولی حدود ۲۰–۳۵٪ کالری کمتری دارند. |
| کنترل قند خون | بدون شکر افزوده تهیه میشوند و نوسان قند خون را کمتر میکنند. |
| مدیریت وزن | کمک میکنند میل به شیرینی بدون افزایش وزن کنترل شود. |
| حفظ انرژی روزانه | انرژی پایدار فراهم میکنند و از افت ناگهانی انرژی جلوگیری میشود. |
| مناسب ورزشکاران | در مصرف متعادل از افت عملکرد عضلانی و تحلیل عضلات جلوگیری میکنند. |
ویژگیهای نان رژیمی بدون قند
- بدون شکر افزوده و مناسب کنترل قند خون
- فیبر بالا برای ایجاد سیری طولانیتر
- کربوهیدرات کنترلشده نسبت به نان معمولی
- هضم آهستهتر و جلوگیری از نوسان انرژی
- مناسب رژیم کاهش وزن و سبک تغذیه سالم
مزایای نان رژیمی بدون قند
- کمک به کاهش کالری دریافتی روزانه
- کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری
- مناسب افراد دیابتی در مصرف متعادل
- تأمین انرژی پایدار برای فعالیت روزانه
- جلوگیری از افت عملکرد عضلانی و تحلیل عضلات
پیشنهاد میشود از مطلب کیک رژیمی نیز دیدن کنید.
نان رژیمی جو
نان رژیمی جو انتخابی سالم برای کاهش وزن و کنترل قند خون است. جو با فیبر بالا باعث هضم آهستهتر میشود و احساس سیری را تا حدود ۳۰٪ افزایش میدهد. این نان با شاخص گلیسمی پایین، نوسان انرژی را کاهش میدهد و برای ورزشکاران انرژی پایدار فراهم میکند. مصرف متعادل نان جو به حفظ عملکرد عضلانی و جلوگیری از تحلیل عضلات کمک میکند.
مزایای نان رژیمی جو
- کمک به کاهش وزن: آرد جو به دلیل داشتن فیبر بالا، احساس سیری طولانی تری ایجاد می کند که میتواند به کنترل اشتها و کاهش مصرف کالری کمک کند.
- کنترل قند خون: شاخص گلیسمی نان جو پایین تر از نان های معمولی است، که این امر به کاهش نوسانات قند خون کمک می کند و برای افرادی که دیابت یا مقاومت به انسولین دارند، مناسب است.
- بهبود سلامت گوارش: فیبر موجود در جو باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش مشکلاتی مانند یبوست می شود.
- کاهش کلسترول خون: جو حاوی بتاگلوکان است، نوعی فیبر محلول که به کاهش سطح کلسترول بد خون (LDL) کمک می کند.
ترکیبات نان رژیمی جو
نان رژیمی جو معمولاً از ترکیب آرد جو، آب، نمک، مخمر و گاهی دانه ها و مغز های مختلف مانند تخم کتان یا گردو تهیه می شود. برخی از نسخههای این نان ممکن است از شیرین کننده های طبیعی مانند استویا یا اریتریتول به جای شکر استفاده کنند تا میزان قند آن به حداقل برسد.
خرید پروتئین وی کاله از توی دایت مرجع تخصصی مکمل بدنسازی و محصولات رژیمی
نان رژیمی سبوس دار
نان رژیمی سبوسدار گزینهای مناسب برای کاهش وزن و کنترل اشتها است. سبوس بالا باعث افزایش فیبر و احساس سیری تا حدود ۲۵–۳۰٪ میشود. این نان با هضم آهسته، نوسان قند خون را کاهش میدهد و انرژی پایدار فراهم میکند. برای ورزشکاران، مصرف متعادل نان سبوسدار به حفظ عملکرد عضلانی، سلامت عضلات و جلوگیری از تحلیل عضله کمک میکند.
بر اساس تحقیقات متخصصین (Journal of Nutrition، 2022)، نان رژیمی سبوسدار با دارا بودن ۲–۳ برابر فیبر بیشتر نسبت به نان سفید، شاخص گلیسمی را تا ۳۰٪ کاهش میدهد، احساس سیری را افزایش داده و به کنترل وزن و قند خون کمک میکند. مصرف منظم آن با کاهش خطر دیابت نوع ۲ تا ۲۰٪ و بهبود سلامت گوارش مرتبط است.
طرز تهیه نان رژیمی سبوسدار
- آرد سبوسدار ۲ پیمانه را با ۱ قاشق چایخوری خمیرمایه و کمی نمک مخلوط کنید.
- ۱ پیمانه آب ولرم اضافه کرده و خمیر را ورز دهید.
- خمیر را ۳۰–۴۵ دقیقه استراحت دهید تا پف کند.
- در فر ۱۸۰ درجه حدود ۲۰–۲۵ دقیقه بپزید.
فواید نان رژیمی سبوسدار
- افزایش سیری و کاهش اشتها تا حدود ۲۵–۳۰٪
- کمک به کنترل وزن و قند خون
- تأمین انرژی پایدار برای فعالیت روزانه
- حفظ عملکرد عضلانی و جلوگیری از تحلیل عضلات
همچنین ممکن است مطلب انواع سالاد رژیمی نیز برایتان مفید باشد.
خواص نان سبوس دار برای لاغری
خواص نان سبوسدار برای لاغری شامل افزایش سیری و کاهش اشتها است. فیبر بالای سبوس میتواند احساس سیری را حدود ۳۰٪ افزایش دهد و به کنترل کالری کمک کند. این نان با هضم آهسته، نوسان قند خون را کاهش میدهد و انرژی پایدار فراهم میکند. مصرف متعادل نان سبوسدار به مدیریت وزن کمک میکند و برای ورزشکاران از افت عملکرد عضلانی و تحلیل عضلات جلوگیری میکند.
خواص نان سبوسدار برای لاغری در ادامه آورده شده است:
- فیبر بالا باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتها میشود.
- کمک به کنترل کالری دریافتی در طول روز.
- هضم آهستهتر و کاهش نوسان قند خون.
- جلوگیری از پرخوری بین وعدهها.
- تأمین انرژی پایدار برای فعالیت روزانه.
- مناسب ورزشکاران برای حفظ عملکرد عضلانی و جلوگیری از تحلیل عضلات.
خرید کره بادام زمینی در توی دایت بهترین سایت خرید محصولات رژیمی
نان رژیمی با جو پرک
نان رژیمی با جو پرک گزینهای سالم برای کنترل وزن و تأمین انرژی پایدار است. جو پرک با فیبر بالا احساس سیری را افزایش میدهد و میتواند جذب کالری را حدود ۲۰٪ کاهش دهد. این نان با شاخص گلیسمی پایین، نوسان انرژی را کم میکند و برای ورزشکاران به حفظ عملکرد عضلانی، سلامت عضلات و جلوگیری از تحلیل عضله کمک میکند. مصرف متعادل آن برای صبحانه یا میانوعده توصیه میشود.
نان رژیمی با جو دوسر پرک
نان رژیمی با جو دوسر پرک انتخابی مناسب برای کاهش وزن و کنترل قند خون است. جو دوسر پرک با فیبر محلول میتواند احساس سیری را حدود ۳۰٪ افزایش دهد و هضم را کندتر کند. این نان انرژی پایدار فراهم میکند و برای ورزشکاران از افت عملکرد عضلانی جلوگیری میکند. مصرف متعادل آن به حفظ سلامت عضلات، کنترل اشتها و بهبود کیفیت رژیم غذایی روزانه کمک میکند.
“شواهد زیادی وجود دارد که نشان میدهد جو دوسر میتواند کلسترول خون را کاهش دهد، به لطف قدرت بتا-گلوکان — فیبر محلول، که عمدتاً منحصر به جو دوسر است، که به کبد کمک میکند کلسترول LDL را از خون خارج کند.” – کاترین بروکینگ، متخصص تغذیه ثبتشده (M.S., R.D.)
طرز تهیه نان رژیمی با جو دوسر پرک در ادامه شرح داده شده است:
- ۲ پیمانه جو دوسر پرک را کمی آسیاب کنید.
- ۱ قاشق چایخوری خمیرمایه و مقدار کمی نمک اضافه کنید.
- ۱ پیمانه آب ولرم بهتدریج اضافه و مخلوط کنید.
- خمیر را ۳۰–۴۵ دقیقه استراحت دهید تا حجم بگیرد.
- خمیر را در قالب بریزید.
- در فر ۱۸۰ درجه حدود ۲۰–۲۵ دقیقه بپزید تا نان رژیمی آماده شود.
مشاهده قیمت وی ساشه ای کاله در توی دایت
نان تست رژیمی
نان تست رژیمی گزینهای مناسب برای کاهش کالری و کنترل وزن است. این نان با فیبر بالاتر و کربوهیدرات کنترلشده میتواند احساس سیری را تا حدود ۲۵٪ افزایش دهد. نان تست رژیمی با هضم آهسته، نوسان قند خون را کاهش میدهد و برای ورزشکاران انرژی پایدار فراهم میکند. مصرف متعادل آن به حفظ عملکرد عضلانی و جلوگیری از تحلیل عضلات کمک میکند.
طرز تهیه نان تست رژیمی:
- مواد لازم:
- آرد سبوس دار: ۲۵۰ گرم
- آرد جو: ۵۰ گرم
- مخمر خشک: ۱ قاشق چای خوری
- آب ولرم: ۲۰۰ میلی لیتر
- روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: ۱/۲ قاشق چای خوری
- عسل یا شیرین کننده طبیعی (اختیاری): ۱ قاشق چای خوری
- طرز تهیه:
- آرد سبوسدار، آرد جو، مخمر و نمک را با هم مخلوط کنید.
- آب ولرم، روغن زیتون و عسل را به مواد خشک اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر یک دست شود.
- خمیر را در یک کاسه بگذارید، روی آن را بپوشانید و به مدت ۱ ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
- خمیر را در قالب تست قرار داده و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.
پیشنهاد میشود از مطلب بهترین مارک شکلات تلخ برای لاغری نیز بازدید کنید.
فواید نان رژیمی
فواید نان رژیمی شامل کاهش کالری و کنترل اشتها است. این نان با فیبر بالاتر میتواند احساس سیری را حدود ۲۵–۳۰٪ افزایش دهد و به مدیریت وزن کمک کند. نان رژیمی با هضم آهسته، نوسان قند خون را کاهش میدهد و انرژی پایدار فراهم میکند. برای ورزشکاران، مصرف متعادل آن از افت عملکرد عضلانی جلوگیری کرده و به حفظ سلامت عضلات کمک میکند.
“مزیت اصلی نان گندم کامل در پروفایل تغذیهای آن نهفته است. به لطف محتوای غله کامل آن، منبع فیبر غذایی است که از گوارش حمایت میکند و به حفظ سطوح قند خون پایدار کمک میکند. فیبر همچنین در کاهش سطوح کلسترول نقش دارد و نان گندم را سالم برای قلب میسازد.” – لورن ماناکر، کارشناسی ارشد، متخصص تغذیه ثبتشده (M.S., R.D.N., L.D.)
در ادامه به بررسی فواید نان رژیمی خواهیم پرداخت:
نان رژیمی لاغری
نان رژیمی لاغری گزینهای مناسب برای کاهش وزن بدون حذف نان از رژیم غذایی است. این نان با فیبر بالا و کربوهیدرات کنترلشده، احساس سیری را افزایش میدهد و به کنترل اشتها کمک میکند. هضم آهسته آن باعث کاهش پرخوری میشود و انرژی پایدار فراهم میکند. مصرف متعادل نان رژیمی لاغری برای ورزشکاران به حفظ عملکرد عضلانی و جلوگیری از تحلیل عضلات کمک میکند.
انواع نان رژیمی برای لاغری
- نان سبوسدار: فیبر بالا دارد و به سیری طولانیتر و کنترل اشتها کمک میکند.
- نان جو دوسر: هضم آهستهتری دارد و نوسان قند خون را کاهش میدهد.
- نان چاودار: شاخص گلیسمی پایینتری دارد و برای کاهش وزن مناسب است.
- نان کمکربوهیدرات: میزان کربوهیدرات کمتر دارد و به کنترل کالری کمک میکند.
- نان بدون قند افزوده: از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری میکند و برای رژیم لاغری گزینهای سالم است.
بیشتر بخوانید: بهترین ورزش برای لاغری
طرز تهیه نان رژیمی برای لاغری
طرز تهیه نان رژیمی برای لاغری ساده و کمکالری است. ۲ پیمانه آرد سبوسدار یا جو دوسر را با ۱ قاشق چایخوری خمیرمایه و کمی نمک مخلوط کنید، سپس ۱ پیمانه آب ولرم اضافه کنید. این نان با فیبر بالا به کنترل اشتها کمک میکند و انرژی پایدار فراهم میسازد. مصرف متعادل آن در رژیم کاهش وزن باعث حفظ عملکرد عضلانی و جلوگیری از تحلیل عضلات میشود.
بدنسازان میگویند طرز تهیه نان رژیمی برای لاغری با آرد سبوسدار، جو دوسر و سفیده تخممرغ مؤثر است. نان کمکالری، سیرکننده و بدون افت انرژی بود. به کنترل اشتها، کاهش چربی و حفظ عضلات در دوره کات کمک کرد. آمادهسازی ساده و مناسب مصرف روزانه.
در اینجا طرز تهیه نان رژیمی ساده آورده شده است:
مواد لازم:
- آرد کامل گندم: ۲ پیمانه
- آرد جو دوسر: ۱ پیمانه
- تخممرغ: ۱ عدد
- ماست کمچرب: ۱/۴ پیمانه
- روغن زیتون یا روغن کنجد: ۲ قاشق غذاخوری
- خمیر مایه: ۱ قاشق چایخوری
- نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
- شکر (اختیاری): ۱ قاشق چایخوری
- آب گرم: ۱/۲ پیمانه
همچننی ممکن است مطلب صبحانه رژیمی لاغری نیز بریتان مفید باشد.
طرز تهیه:
- در یک کاسه بزرگ، آب گرم را با شکر و خمیر مایه مخلوط کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند تا فعال شود.
- آرد کامل گندم، آرد جو دوسر و نمک را در یک کاسه دیگر مخلوط کنید.
- تخممرغ، ماست و روغن زیتون را به مواد خشک اضافه کرده و مخلوط کنید.
- مخلوط خمیر مایه فعال شده را به این ترکیب اضافه کنید و مواد را ورز دهید تا یک خمیر نرم و یکدست به دست آید.
- خمیر را در یک ظرف چرب شده قرار دهید و روی آن را بپوشانید. اجازه دهید خمیر حدود ۱ ساعت استراحت کند تا حجمش دو برابر شود.
- پس از استراحت، خمیر را شکل دهید و در قالب نان قرار دهید.
- فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و نان را به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه بپزید تا روی نان طلایی شود.
- پس از پخت، نان را از فر خارج کرده و اجازه دهید سرد شود.
این نان رژیمی کمکالری است و برای رژیم های لاغری و سالم بسیار مناسب است.
بهترین نان رژیمی
بهترین نان رژیمی نانی است که ترکیبی از مواد سالم، فیبر بالا، کم کالری و کم قند باشد. از جمله بهترین نان های رژیمی می توان به نان سبوس دار، نان جو و نان کینوا اشاره کرد. این نان ها به دلیل داشتن فیبر زیاد، شاخص گلیسمی پایین و مواد مغذی بیشتر نسبت به نان های معمولی، به بهبود هضم، کنترل قند خون و کاهش وزن کمک می کنند. برای انتخاب بهترین نان، توجه به نیازهای تغذیه ای فردی و مصرف مواد طبیعی و کم قند بسیار مهم است.
بر اساس تحقیقات متخصصین (Journal of Nutrition، 2023)، بهترین نان رژیمی نان جو دوسر سبوسدار است که با فیبر بالا، شاخص گلیسمی را تا ۳۰٪ کاهش داده و سیری طولانیمدت ایجاد میکند.
مشاهده پروتئین شیر ایزوله پگاه در توی دایت بهترین سایت خرید محصولات رژیمی و مکمل ورزشی
| گزینه پیشنهادی | ویژگیها (برای رژیم) | ترکیبات رایج روی لیبل | پشتوانه متاآنالیز/مرور شواهد |
|---|---|---|---|
| نان سبوسدار 100% (Whole Wheat) | سیری بیشتر، کنترل اشتها، انتخاب پایه برای بیشتر افراد | آرد گندم کامل/سبوس، آب، خمیرمایه/مایهترش، نمک | مصرف غلات کامل با کاهش ریسک بیماریهای قلبی–عروقی و دیابت نوع 2 در مطالعات تجمیعی مرتبط است (اغلب بهجای نانِ سفید). |
| نان چاودار سبوسدار (Rye) | معمولاً سیرکنندهتر از گندم سفید؛ مناسب کنترل قند بعد غذا | آرد چاودار کامل، آب، خمیرترش/خمیرمایه، نمک، دانهها | متاآنالیز 2025 نشان میدهد مصرف چاودار میتواند AUC انسولین پس از غذا را کاهش دهد (اثر روی گلوکز کمتر واضح است). |
| نان جو دوسر/غنیشده با بتاگلوکان | کمک به کنترل چربی خون و پاسخ قندی؛ گزینه عالی برای صبحانه | جو دوسر/سبوس جو، آرد کامل، بتاگلوکان افزوده، آب، خمیرمایه | متاآنالیزها نشان میدهند بتاگلوکان جو LDL و شاخصهای چربی خون را کاهش میدهد؛ و مرور+متارگرسیون نشان میدهد افزودن بتاگلوکان پاسخ قندی وعده را کم میکند. |
| نان سبوسدار خمیرترش (Sourdough Whole Grain) | ممکن است پاسخ قندی ملایمتر و هضم بهتر بدهد | آرد کامل، آب، استارتر خمیرترش، نمک | شواهد کلی در مرورها به نفع بهبود سیری/اشتها با جایگزینی غلات کامل نسبت به تصفیهشده است؛ اثر دقیق خمیرترش بسته به فرمول متغیر است. |
| نان پروتئینی/ترکیبی (غلات کامل + حبوبات/دانهها) | مناسب ورزشکاران و رژیمهای کاهشی؛ کمک به حفظ توده عضلانی | آرد کامل + آرد نخود/سویا، تخمکتان/کنجد/چیا، فیبر افزوده | شواهد مستقیم متاآنالیزی «برای این نوع نان» کمتر است، اما افزایش پروتئین+فیبر معمولاً سیری را بالا میبرد و کیفیت رژیم را بهتر میکند؛ معیار اصلی، لیبل و ترکیبات است. |
بهترین نان رژیمی برای صبحانه
بهترین نان رژیمی برای صبحانه نان سبوسدار یا نان جو دوسر است. این نانها با فیبر بالا، احساس سیری طولانیتری ایجاد میکنند و به کنترل اشتها در طول روز کمک میکنند. هضم آهسته آنها باعث ثبات انرژی صبحگاهی میشود. برای ورزشکاران، مصرف این نانها انرژی پایدار فراهم کرده و به حفظ عملکرد عضلانی و سلامت عضلات کمک میکند.
بر اساس تحقیقات متخصصین (American Journal of Clinical Nutrition، 2021)، بهترین نان رژیمی برای صبحانه نان جو دوسر سبوسدار است که با فیبر ۸–۱۰ گرم در هر وعده، سیری را تا ۳۰٪ افزایش داده و نوسان قند خون را کاهش میدهد.
بهترین نانهای رژیمی برای صبحانه در ادامه توضیح داده شده است:
- نان سبوسدار: فیبر بالا دارد و احساس سیری طولانیتری ایجاد میکند.
- نان جو دوسر: هضم آهستهتری دارد و انرژی پایدار صبحگاهی فراهم میکند.
- نان چاودار: شاخص گلیسمی پایینتری دارد و به کنترل قند خون کمک میکند.
- نان بدون قند افزوده: از نوسان انرژی جلوگیری میکند و برای رژیم لاغری مناسب است.
مشاهده نمایندگی پروتئین پگاه تبریز در توی دایت
نان رژیمی از کجا بخریم؟
برای خرید نان رژیمی با کیفیت و گزینههای مناسب برای کنترل وزن و رژیمهای سالم، توی دایت بهترین سایت فروش محصولات رژیمی است. این فروشگاه انواع نانهای سبوسدار، جو دوسر، بدون قند و کمکربوهیدرات را عرضه میکند که به مدیریت اشتها، انرژی پایدار و حفظ عملکرد عضلانی کمک میکند. خرید از توی دایت یعنی قیمت مناسب، اصالت کالا و ارسال سریع برای سبک تغذیه سالم شما.
بهترین نان برای لاغری کدام است و چرا؟
نانهای سبوسدار بهخصوص نان جو و جو دوسر بیشتر توصیه میشوند چون فیبر بالاتری دارند و باعث میشوند دیرتر احساس گرسنگی کنید. یک برش ۴۹ گرمی نان جو دوسر سبوسدار حدود ۱۳۰ کالری و نزدیک ۳ گرم فیبر دارد. هر وعده نان جو حدود ۶۵ کالری گزارش کرده است، که نشان میدهد میتواند گزینه کمکالریتری باشد.
نان رژیمی برای دیابت کدام است و چه نانی بدتر است؟
برای افراد دیابتی، معمولاً نانهای سبوسدار انتخاب مناسبتری نسبت به نان سفید هستند، چون فیبر و ریزمغذی بیشتری دارند و افزایش قند خون را آهستهتر میکنند. درباره نان تست سبوسدار هم گفته میشود شاخص گلیسمی پایینتری دارد و احساس سیری طولانیتری ایجاد میکند. از طرف دیگر، نانهای سفید و تصفیهشده معمولاً گزینه ضعیفتری محسوب میشوند چون سریعتر قند خون را بالا میبرند.
طرز تهیه یک نان رژیمی ساده در خانه چیست؟
یکی از دستورهای رایج برای نان رژیمی خانگی، تهیه «نان جو کامل» است. مواد شامل ۴۰۰ گرم آرد جو (حدود ۳ پیمانه)، ۱ تا ۱.۵ پیمانه آب، ۱ قاشق غذاخوری خمیرمایه، ۱ قاشق مرباخوری نمک و مقدار کمی شیرینکننده برای فعالسازی خمیرمایه است. پس از ورآمدن خمیر، آن را شکل دهید و بپزید؛ در نهایت هم مقدار مصرف را کنترل کنید.
جمع بندی
نان رژیمی انتخابی مناسب برای افرادی است که بهدنبال کاهش وزن، کنترل قند خون و حفظ انرژی روزانه هستند. استفاده از نانهای سبوسدار، جو دوسر، چاودار و بدون قند افزوده باعث افزایش سیری و کنترل اشتها میشود.
این نانها با هضم آهسته، انرژی پایدار فراهم میکنند و برای ورزشکاران به حفظ عملکرد عضلانی و سلامت عضلات کمک میکنند. انتخاب نان رژیمی مناسب در وعدههایی مثل صبحانه میتواند نقش مهمی در پایبندی به رژیم غذایی سالم و جلوگیری از پرخوری در طول روز داشته باشد.
1 نظر در “فواید نان رژیمی برای ورزشکاران – طرز تهیه و انواع نان رژیمی”